ビヨンド・ミートが上昇 スタバもカナダで代替肉メニュー提供＝米国株個別

　植物性の代替肉を手掛けるビヨンド・ミートが上昇。スターバックスがカナダの店舗で、朝食のサンドウィッチに代替肉を使用したメニューを加えると発表したことが買い手掛かり。スターバックスがカナダで展開する１５００店舗以上の大半で３月３日から提供されるという。

　マクドナルドもカナダで代替肉の提供を試験展開しているが、消費者に肉離れのトレンドが見られる中、ファストフード各社はメニューに代替肉を競って追加している。マクドナルドもスターバックスもまだ米国での展開には動きていないが、バーガーキング、ダンキン、カールズジュニアなどはすでに米国の店舗での試験展開に踏み切っている。

（NY時間09:44）
ビヨンド・ミート　117.50（+7.58　+6.90%）

MINKABU PRESS編集部　野沢卓美