明治ＨＤが反発、酸性ミルクプロテイン飲料が、筋肉合成と水分吸収・保持に効果的であることを発表

　明治ホールディングス<2269.T>が反発。同社は１７日、立命館大学の藤田聡教授との共同研究により、独自開発の「酸性ミルクプロテイン飲料（速攻吸収ミルクプロテイン飲料）」が、筋肉の合成を促進させるロイシンの血液中濃度を高く上昇させることと、「酸性ミルクプロテイン飲料」に優れた水分補給効果があることを発表した。これは１７日に開催された「ミルクプロテインセミナー」で発表したもの。今回の研究により、酸性ミルクプロテイン飲料は、飲用後の血液中ロイシン濃度を脱脂粉乳液と比べて高く上昇させることを確認、アミノ酸の一種であるロイシンは、血液中の濃度が高まることで筋肉の合成を促進させることがこれまでの多く研究によって示されている。

出所：株式経済新聞（株式会社みんかぶ）