元祖SHINSHINさんのブログ一覧(2019年02月16日)
全1件 | 1~1件を表示
-
なんとなく、市販ルー「ジャワカレー」を作った。製品箱に書いてあるとおり調理したのだが、何かが足りない。ダシを加えてみた。コンソメ顆粒だ。それでも、しっくりこない。 カレーが残ったまま、一晩がたった。 数日前に食した、「豆腐ステーキきのこバターソース」の美味さが頭をよぎった。「NHKテキスト きょうの料理ビギナーズ2月号」に載っていたレシピだった。このレシピには、調理の最終局面で、バターと醤油が投入 ...続きを読むタグ:困ったときのバター醤油全1件 | 1~1件を表示