イオンは、ウナギの代替としてサケのかば焼きを販売するそうです。「土用の丑の日」（今年は７月２７日）など、ウナギ需要が高まる夏に向け、サバや豚バラ肉といった既存の代替商品のレパートリーを追加し、世界的に絶滅が危惧されるウナギの消費量削減と、かば焼き商品の売り上げ拡大を目指すようです。　「鮭腹身の蒲焼」として８日から、１００グラムあたり４２９円で、全国のグループ約３０００店舗で販売し、一口サイズをパッ ...続きを読む