#魚の煮つけ のブログ

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魚の煮つけ

元祖SHINSHINさん
元祖SHINSHINさん
ブリと金目鯛で調理してみた。ブリはネットでプロの和食料理人のレシピを、金目鯛は松本仲子の書籍レシピを参考にした。比較的優しい料理なので、和食料理人によると、魚の煮つけは初級料理とされていた。ブリは熱湯
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#魚の煮つけ

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