ペッパーフードが立食形式の割安ステーキ専門店を銀座に出店

[TAROSSAさん]

ペッパーフードサービスは、立食形式の新たなステーキ専門店「いきなり！ステーキ」を、12月５日に東京・銀座４丁目に出店するそうです。

リブロースステーキを１ｇ５円（税別）で量り売りするそうですが、当初の注文は300ｇ以上で受けるそうです。

 

店舗は約66㎡で45人前後が食事できるそうです。

リブロースステーキ以外のメニューはサラダ、ガーリックライスと、生ビールなどアルコール類のみだそうです。

ランチは300ｇのステーキセット、ハンバーグセットを各千円（同）で提供するとのことです。

 

ランチが安いですね。

まさか牛脂注入ステーキではないでしょうね。

 

3053：1,004円

[yoc1234さん]

おはようございます。

 

テレビなんかでは大騒ぎしてますが、牛脂を入れたりするのは

 

料理の技のうち、政府が整形肉と分類したのが誤り。

 

美味しくする技術は大事にしたいですね。

 

まずいステーキが増えそうですね。

 

食べ比べたら絶対、注入のほうがおいしい。

 

役人は食べてないんでしょうね。

 

 

[nyajyaraさん]

ランチは超お得ですね・・・３００ｇも食べられるかは心配です。

 

ランチ時間は行列ができて、食べるのを急がせられたりして・・・のどに詰まっちゃうかも・・・？

 

yocさんへ

 

整形肉ではなくて、成型肉です。

 

「このお肉は、目頭切開をして目をつぶらな瞳に整形した牛ちゃんのお肉です」とか・・・？これはまさに整形肉？？？

 

 

[TAROSSAさん]

yoc1234さん こんばんは。

 

牛脂を注入すると、パサパサの肉が柔らかくておいしくなるようですね。

この肉を作っている会社は、その技術に誇りをもっているそうです。

 

偽装されたことによって、余計にイメージが悪くなってしまいましたね。

[TAROSSAさん]

nyajyaraさん こんばんは。

 

300ｇというと、かなりのボリュームですね。

ガッツリ食べたい人にはむいているかもしれませんね。