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shin5nackさんのブログ

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カレーが美味しすぎて困る!?

何の宣伝もしないカフェなんですが、足繁く通っていただいている常連様も”隠れ家”として、誰にも口コミなさらずに(笑)ご利用いただいておりました。しかしながら、そろそろ”隠しきれなくなってきた”みたいで忙しくなってきました。とにかくスタッフが足りないっ(;^_^A私自身はお客様ともっとx2コミュニケーションしたいのですが、カフェが忙しいとあんまりお話出来なくって申し訳ない。「愛と健康」のお店なので、お話することで毒を出してもらって、バイオなどのお客様に必要な商品でパワーを新しく入れてもらうというのが理想なんです。最近やけに芸能界のお客様もみかけるようになりましたし、”社長な名刺”の方もよくあらわれますね。気付いたら霊能者の先生には、この店には”金色に輝く光の柱”が天に向かって延びている、なんて言われてるし、この店に来ると商売繁盛するんでしょうか?いつのまにそんな御利益が!?先日なんか世界中を旅しているセレブなお客様が「ホテルカレーより美味しい!」と言って、おかわりされていきました。(しかもなんと女性ですよ!)900円で食べられるカレーなんですが、手が込んでいるわけですよ。やっぱりそれだけのご評価をいただけるに値するだけの手がかかっているわけですよ。そしてコストもかかってるわけですよ。なので、仕込みにも凄く時間がかかるし、忙しい割りには「そんなに儲かりまへん」人気が出すぎるとカフェが忙しくなるからなぁ~(苦)・・・以前からこの”美味しすぎる”カレーのレトルト商品化のリクエストは多数いただいておりましたが、ちょっと調べてみたら、一回に5000個ぐらい作らないと利益があまり出ないんですよね。このブログの読者さんや、ネットショップのお客様、が一斉に先行予約を入れていただけたら踏み切れるんですけどねぇ。やりますか?みなさん。
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