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    日本製粉、小麦製粉で前田産業と提携 穀物価格上昇で

    日本製粉は6日、大阪市の食品会社、前田産業と小麦の製粉事業で業務提携すると発表した。穀物価格の上昇や国内需要の低迷が製粉各社の収益を圧迫しており、提携によるコスト削減を進める。  5月末に両社が提携に合意し、業務提携検討委員会を設置した。原材料の共同調達や製造、物流面での連携、新商品の共同開発などを検討しており、具体的な内容は今後詰める。  日本製粉は国内2位で2008年3月期の売上高 ...続きを読む
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    日本製粉、コレステロール値抑制などで「特保」4品目

    日本製粉は血中コレステロール値の抑制に効果があるとされるキトサンを配合した粉末飲料など特定保健用食品4品目を4月1日に発売する。特定保健用食品を販売するのは同社として初めてで、メタボリック(内臓脂肪)症候群の予防・改善を進める特定健診制度が4月に始まることなどに対応する。  キトサン配合の粉末飲料は「キトサン明日葉青汁日和」で3150円。このほか高血圧の人向けの錠剤「ペプチドオブサーデン」( ...続きを読む

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