ジビエ

[yoc1234さん]

 

ジビエ              

テーマ：おいしい、お食事(30)

カテゴリ：おいしいお話

クマの肉にカレーの缶詰が送られてきた。
缶を開けて、チンしたらこうで、そのまま何もせず食べれた。
もうちょっとカレーが強いかと思ったが、
自分でカレーを足せばいいだけ。
試作品でただの代物。
批評を送って、今後の参考にしてもらえればいい。
臭みがないのでびっくり。処理してから血抜きがしっかりできたのだろう。

[TAROSSAさん]

こんばんは。

見えている肉が熊の肉ですか。

けっこう大きい肉が入っているんですね。

カレーにするとおいしそうに見えますね。

先日ゴルフに行った時、スタートホールでサルがギャーギャー騒いでいました。

さすがにサルはジビエにはならないでしょうね。

[yoc1234さん]

TAROSSAさん

おはようございます。

中国や東南アジアの一部では民族食。

日本でも都内で食べられるとのこと。

上手に調理すると、何でも食べられる。