COTOSSAさんのブログ

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Wedding お料理も♪ 1皿目

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今日のウエディング、お料理もスイーツも本当においしかった。

◆一皿目
海の幸のサラダ仕立て
クロッカンな野菜とオレンジの香りを添えて


クロッカン?どんな感じ?!
と思ったけれど、良く分からず。。。
かぶやスナップえんどうのようなお豆もおいしい☆
オレンジをサラダで使うと、いろどりもキレイだし、こういうサラダって好き☆
しかも、このオレンジのスライス1/4の上に乗っているものは、パリパリな感じのもので、スイーツでよくつかわれそうなもの。
サラダで食べると又新鮮☆
6件のコメントがあります
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    COTOSSAさん、再びこんにちは(笑)

    すごくお洒落でおいしそう♪

    > Wedding お料理も♪ 1皿目

    ってことは、今後続くのかな?(笑)
    楽しみ~♪
  • イメージ
    COTOSSAさん (121.54point)
    2008/08/03(12:01)
    >こうちゃんさん

    ふふふ~(^^)
    二皿目からもご紹介しますよ~♪

    でもなんといっても、早くスイーツを紹介したい(笑)
  • イメージ
    シノっちさん (対象外)
    2008/08/03(12:16)
    こんにちは。^^
    いつもながら、オサレな感じですねぃ。

    エビ美味そう♪(笑

    お料理レポ(日記職人業)期待していますっ♪
  • イメージ
    COTOSSAさん (121.54point)
    2008/08/03(12:49)
    >シノっちさん

    こんにちはー。
    おいしかったですよ~♪

    >お料理レポ(日記職人業)期待していますっ♪

    にゃー。。。
    シノっちさんにも「日記職人」って言われちゃった・・(笑)
  • イメージ
    こんにちはー

    >オレンジをサラダで使うと、いろどりもキレイだし、こういうサラダって好き☆

    これ彩りもきれいですね~

    「クロッカンな」はネットでちょろっと調べたら
    フランス語で「カリカリな」みたいっすよ!
  • イメージ
    COTOSSAさん (121.54point)
    2008/08/03(15:08)
    >みやまな鉄砲長さん

    >「クロッカンな」はネットでちょろっと調べたら
    フランス語で「カリカリな」みたいっすよ!


    調べて頂きありがとうございます☆
    そうなんだ、カリカリ、、
    でも本当にパリパリのカリカリのオレンジで、スイーツだと比較的使われていることが多いのですが、サラダで使うのって初めてな感じで。
    おいしかったぁ~(^▽^)
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