COTOSSAさんのブログ

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水牛のモッツァレラチーズとなす、フルーツトマトのカプレーゼ

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COTOSSAさん 更新:2008/6/4 17:27投稿:2008/6/4 13:57

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このモッツァレラ、ものすごーーーーくフレッシュでした☆
そして、フルーツトマトの甘さ！
バジルも良い感じに♪
でも、ナスはモッツァレラとフルーツトマトと比較すると、余り味に記憶がないかも。。。

前菜がフレッシュだと嬉しい～（＾▽＾）
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2件のコメントがあります
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    あっきんさん
    2008/6/4 15:31
    あぁー…。
    トマトとモッツァレラの組み合わせ、大好物です。

    シンプルなだけに、素材のよさが反映される料理ですね。
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    COTOSSAさん
    2008/6/4 17:27
    ＞あっきんさん

    そうですよね。私もこの組み合わせ、大好きです☆
    そして、ピザもこの組み合わせが好きかも。生ハムも良いですよねー♪
    おなかすいてきちゃいました。。。。
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