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水牛のモッツァレラチーズとなす、フルーツトマトのカプレーゼ

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このモッツァレラ、ものすごーーーーくフレッシュでした☆
そして、フルーツトマトの甘さ!
バジルも良い感じに♪
でも、ナスはモッツァレラとフルーツトマトと比較すると、余り味に記憶がないかも。。。

前菜がフレッシュだと嬉しい~(^▽^)
登録日時:2008/06/04(13:55)

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このブログへのコメント

1~2件 / 全2件

  • 通報する

    2008/06/04(15:31)
    あぁー…。
    トマトとモッツァレラの組み合わせ、大好物です。

    シンプルなだけに、素材のよさが反映される料理ですね。
  • 通報する

    2008/06/04(17:27)
    >あっきんさん

    そうですよね。私もこの組み合わせ、大好きです☆
    そして、ピザもこの組み合わせが好きかも。生ハムも良いですよねー♪
    おなかすいてきちゃいました。。。。

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