牛丼、焼き対抗。

[あさっての投資家さん]

 

たとえ、666回目の記念すべき日記だとしても…
ご安心ください。ダミアンは出てきません。
面白いことが浮かばなくても、そして消し文字に気付く方がいなくても、

普通に書いちゃいます。

（そうさ、普段通りのスタイルを貫こう！どんなときでも♪）
いや、それしかできません！

⇒単に、気の利いたジョークが浮かばないだけです(汗)

　あぁ、こんな時にウィットの泉から水が出ないなんて！

  　
以前、
東京チカラめしを日記に書きましたが↓
http://minkabu.jp/blog/show/421502
 　
今回は松屋の牛カルビ丼 　
チカラめしの焼き牛丼への対抗心が見え隠れしたもので。
 　
ついでに、5/14(月)までキャンペーンだったから、試しにね

http://www.matsuyafoods.co.jp/2012/05/01/1757/
 　
肉は松屋の普通の牛丼や、チカラめしの焼き牛丼と比べて一つ一つが小ぶり。
（もしかしたら、トータルの分量はそんなに変わらないのかもしれないけど）
長ネギや玉ネギがないので若干残念な感があります 

 　 
味はチカラめしの焼き牛丼と比べると甘さがなく
辛さが少しあり、おいしかったです 
 　
量は(もしかしたら、お店によってばらつきがあるのかもしれませんが)
今回出されたのは、こじんまりとしてちょっと物足らなかったかな 
 　
…と言うわけで、まとめ！
　頻繁に食べる気はしないけれど、
　たまに食べるぶんには良いかも。

 

やっぱり

・設備：厨房は鍋と鉄板の両方の設備を整える必要がある

・人件費：煮ると焼くとでは手間が違う

・材料：形状から、違う肉(もしくは違うカット)を使っている

など、コストがかかっているのでしょうね。

[_こうちゃんさん]

あさってさん、おはようございます(^o^)

よく考えたら、牛丼ってお肉を煮ているんですよね。
その意味で、好みとしては絶対に「焼き」です！(^o^)

> 味はチカラめしの焼き牛丼と比べると甘さがなく
> 辛さが少しあり、おいしかったです

好みは人それぞれですが、私は甘ったるいのが好きではないので、
好みかも知れませんね♪

> ・設備：厨房は鍋と鉄板の両方の設備を整える必要がある
> ・人件費：煮ると焼くとでは手間が違う

そうでしょうね～

[あさっての投資家さん]

こうちゃんさん、おはようございます。
コメントありがとうございます。
 
＞よく考えたら、牛丼ってお肉を煮ているんですよね。
＞その意味で、好みとしては絶対に「焼き」です！(^o^)
 
私も、肉は焼きの方が好きですよ♪
しかし牛丼コストを考えて、普通のを頼む頻度が多いですけど(笑)
 
＞好みは人それぞれですが、私は甘ったるいのが好きではないので、
＞好みかも知れませんね♪
 
焼きタイプ、機会があれば試してみてください。

 
＞そうでしょうね～
 
やっぱり、特化するのと分散するのではコストに差が生じますよね(汗)
期間限定でしか値引きはできなそうで…

[勁草(けいそう)さん]

こんにちは

私の近所に

東京チカラめしが出来るので

行ってみたら

週明け（１５日くらい？）オープンだったんで

仕方なく

松屋に行きました

牛カルビ丼のポスターがあったので

食べましたが

なかなかおいしいと思いました

ただ

焼くのに時間がかかるのか

待ち時間が長かったです^^;

[あさっての投資家さん]

勁草(けいそう)さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
 
東京チカラめし、色々なところで出店していますよね。
 
＞牛カルビ丼のポスターがあったので
＞食べましたが
＞なかなかおいしいと思いました
 
牛カルビ丼、
味はなかなか良いですよね。
 
＞ただ
＞焼くのに時間がかかるのか
＞待ち時間が長かったです^^;
 
ありゃりゃ（汗）
普通の煮る牛丼だと、大鍋の具を丼によそうだけですが、
やはり焼くと時間がかかるのですね。
私のときは、あまり気にしていなかったので、
どれぐらい時間がかかったのか覚えてません…（＾＾；）

[みやまな鉄砲長さん]

こんにちはーあさっての投資家さん

通りがかりにこの牛丼を見たらたべたくなってきた(´ρ`)
とりあえず目で楽しむことにしよう・・・

ほほうー松屋かぁ～(カレーが水っぽいイメージありｗ)
カルビ丼は昔よく食べたなぁ～(最近はダイエットで控え中)

[あさっての投資家さん]

みやまな鉄砲長さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
 
＞通りがかりにこの牛丼を見たらたべたくなってきた(´ρ`)
＞とりあえず目で楽しむことにしよう・・・
 
はい。それでも十分だと思います。
いろんな意味で（？）
 
＞ほほうー松屋かぁ～(カレーが水っぽいイメージありｗ)
＞カルビ丼は昔よく食べたなぁ～(最近はダイエットで控え中)
 
牛問屋のカレーはイマイチのものが多いですよね。
（もしかしたら、私が外れくじを引くのが多いだけかもしれませんが）
ダイエット中だったのですね。がんばってくださいね！