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ストリートアナリストさんのブログ

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奇妙な魚

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昨日魚屋で、奇妙な魚を見つけました。

幻の魚、○○○と書いてあったのですが、忘れました。
面白そうなので買って鍋にしてみましたが、アンコウのように身がプリプリしていてすごくおいしかったです。
1000円くらいでしたので、お買い得だったと満足です。
写真にとってみましたが、何という魚かご存知でしょうか。
裏返すと黄色い丸のようなものがあり、いよいよ不思議な魚です。
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9件のコメントがあります
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    見たこともない魚ですよね。一体何のさかなでしょう??

    とりあえず、魚類図鑑のサイトがあったので、アンコウ目を見てみたのですが、写真の魚は見つかりませんでした…
    http://www.zukan-bouz.com/zkanmein/fish.html#ankoumoku

    謎です…(・・;)
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    やっぱり、みんな知らないですよね。

    あさっての投資家さん、図鑑まで調べてくれてありがとうございます。
    今度また売っていたら、こんどはちゃんと名前を書いてきます。
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    あんこうっぽい奴ですね(゜ロ゜)

    普通に魚屋にあるのもびっくり!
    また、その魚を料理できたストリートアナリストさんも凄い!
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    実は魚料理、得意なんです。

    この魚はぬるぬるしていて、さばくのに苦労しました。
    横で見ていた息子も、パパすごいね~と感心していました。
    でも肝がたくさん入っていて、おいしく頂きました。
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    ストリートアナリストさん♪こんばんわ
    博多のお魚博士?みんかぶお魚隊長?な郷でつ♪ハイ

    その魚はね♪ホテイウオじゃ♪
    http://www.zukan-bouz.com/kasago/sonota/hotei.html
    http://www7a.biglobe.ne.jp/~Fish-Fish/hotei-uo.html
    味噌汁や鍋が旨いっす♪そうそうアンコウみたいに
    ゼラチンタップリよw

    九州では売ってないお魚さんでしね♪
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    こんばんは

    これまた珍しい魚!
    関西じゃ見かけないです。
    グロテスクな顔つきほど、美味しいとはいいますが
    すごい面構えですね。
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    みんかぶお魚隊長の郷さん、ありがとうございます!

    まさにホテイウオのオスでしたね。
    今度はお湯かけてぬめり取ってから鍋に入れてみます。
    アンコウの半額くらいで、同じプリプリ感が味わえるので、九州で売ってないのが残念です。

    きゅうしゅう団地さん
    グロテスクなほど美味しい、まさにその通りでした。
    魚屋でかごに入れてたら、おばさんたちが寄ってきて、「これ何て魚?、おいしいの?」、「さ~どうでしょう」といった会話で盛り上がってしまいました。
    みんな気になっていたようですが、買う決心が付かなかったようでした。
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    ストリートアナリストさん

    本日のザ!鉄腕で、こいつの料理をやってますたよ
    ホットな話題でしねぇ~♪

    煮立てたお湯にくぐらせて、一皮剥いてから料理してますたw

    ん~~旨そうじゃ♪食べてみ隊っす♪あぃ
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    郷さん、さすが情報通ですね。

    TVで紹介されると大ブレイクする食品も多いので、今年はホテイウオがブレイクか?なんて期待してます。

    もう一回食べたいと思って捜していますが、見つからないので、ホントに珍しい魚だったのだな、と思います。
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