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おぢさんさんのブログ

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お気に入りの焼き鳥屋

地元テレビ局に勤める友人と飲みにいってきました。
いつものお気に入りの焼き鳥屋で。

そのお店、鳥皮が一本30円ですが、激ウマです。
味付けはいつも塩で、まとめて10本くらい注文します。
脂の甘みが口の中に広がり、えもいわれぬ満足感です。

またそのお店ではバラ味噌(豚バラ肉の西京味噌つけ)、せせり、骨付きウインナー、手羽先、など素材のうまみを引き出す焼き物が多く、値段も激安なので、月に何度かは行っています。
(今日もさんざん飲んで食べて一人4500円でした。クーポンを使うともっと安くなるようです)

お酒は福井県の「黒龍」という日本酒をいつも頂いています。
皇太子殿下お気に入りの蔵元らしいです。

今日は相場も高く、来週にも期待もてそうなので、気持ちよく眠れそうです。
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