チキン料理

[マス増さん]

チキンハムをならいました。

鶏胸肉２５０ｇは、油と皮をとり、砂糖、塩、ワインなどで下味をつけ、観音開きに包丁を入れ水洗いし、水分をふき取り、ハーブソルトふり、肉の空気を抜きながらロールに巻いてサランラップでしっかり巻き、形を整えたら、沸騰したお湯に入れ、冷めるまでおきます。
ラップをはずし食べやすくきる。

簡単でおいしかった

[金の延べ棒さん]

おいしそうですね！料理は最近やっています。集中すると面白いです。男こそはまる人も多そうです。

[らららまんさん]

おはようございます＾＾
まだ、食事前なので「よ○れ」が出ちゃいました＾＾
料理習ってるんですか？
また、簡単でいいレシピあったら紹介して下さいね！